Partir quand même, en dépensant moins
Les Français trouvent les vacances et le restaurant trop chers, et partent quand même : ils préservent le voyage et font leurs arbitrages en amont.
Pour la première vague du baromètre hôtellerie et voyage, nabel a discuté avec 263 personnes qui décident des vacances de leur foyer, toutes de vive voix, avec l’agent nabel.
Recevoir le rapport complet30 pages
263conversations vocales
20 minde durée médiane
6 joursde terrain
Trop cher ? On part quand même.
81 %
trouvent les vacances trop chères, mais 91 % comptent bien repartir dans les douze prochains mois, y compris 90 % de ceux qui jugent les prix excessifs.
Non, je pense qu’on s’est bien fait plaisir quand même. […] j’ai quand même bien explosé le budget, je pense.
Femme, 35–54 ans, petite ville, Nord-Est
73 %
ne se sont privés de rien lors de leur dernier séjour. Les arbitrages se font en amont : cette année, 47 % ont choisi une location de vacances, pour l’espace, la liberté et le fait d’avoir une cuisine.
Par rapport à un hôtel, on peut manger dans l’appartement, ce qui réduit les frais de nourriture, et on peut aussi s’organiser comme on veut.
Homme, 35–54 ans, Sud-Est
68 %
trouvent le restaurant trop cher, et pourtant 79 % sont ressortis contents de leur dernier repas. Ce qui agace : le prix des boissons, et devoir réclamer le pain et la carafe d’eau.
Ce qui vaut son prix, c’est la qualité, la nourriture, et abusif, c’est plutôt les prix sur les desserts et les boissons. Qui sont un peu élevés parfois.
Femme, 35–54 ans, ville moyenne, Nord-Est
49 %
s’inquiètent de l’arrivée de l’IA dans le voyage, contre 87 % pour la hausse des prix. Ils veulent bien qu’elle cherche et compare pour eux, mais pas qu’elle réserve ni qu’elle paie à leur place.
Le paiement et la réservation, je garderai ça pour moi, mais qui me trouve des endroits où aller avec des bons prix, oui, je veux bien.
Femme, 55 ans et plus, petite ville, Nord-Ouest
263 conversations, une bulle chacune.
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Ce qu’ils préservent, ce qu’ils sacrifient, et à qui ils font confiance
Le rapport complet va plus loin, en 30 pages :
- 01Six constats sur le budget vacances, l’hébergement, la réservation, le restaurant et l’IA
- 02Trois récits de voyageurs, rapportés mot pour mot
- 03Trois pistes pour les hôteliers, les plateformes de réservation et les restaurateurs
- 04Le guide d’entretien et la méthode complète
Méthode · France métropolitaine · 11–17 sept. 2026
263 répondants partis au moins une nuit en hébergement payant au cours des douze derniers mois, allés au restaurant ces trois derniers mois, et qui décident des vacances du foyer. 183 conversations vocales complètes avec l’agent nabel, plus 80 partielles dont les réponses déjà données ont été conservées.
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